Trước tình trạng dịch bệnh viêm phổi nặng do coronavirus gây ra, mọi người nên bảo vệ mình và chú ý đề phòng càng sớm càng tốt. Virus corona gây bệnh viêm phổi có nguồn gốc từ Vũ Hán (Trung Quốc) và đã lan rộng ra 4 châu lục trong đó có Việt Nam. Virus này được cho là đã truyền từ động vật sang người, sau đó bị đột biến và lây lan từ người này sang người khác qua đường hô hấp.
Trước mức độ nguy hiểm của bệnh dịch mới với tốc độ lây lan cực kỳ cao, mọi công dân sinh sống tại các quốc gia trên thế giới cần có các biện pháp chủ động phòng bệnh để bảo vệ an toàn sức khỏe cho bản thân, gia đình, bạn bè và cộng đồng. Sau đây là những loại thực phẩm mà chúng ta rất quen thuộc trong cuộc sống hàng ngày có tác dụng phòng ngừa bệnh viêm phổi do coronavirus mới.
Các thực phẩm nên ăn để chống covid
Hành, tỏi có tính kháng khuẩn cao
Các nghiên cứu cho biết, tỏi là loại thực phẩm có tính kháng khuẩn và tính kháng virus rất cao. Tỏi giúp kích thích việc sản xuất các tế bào bạch cầu trong cơ thể con người. Và hoạt động như một chất chống oxy hóa. Do đó, mỗi ngày ăn sống 1 – 2 củ tỏi sẽ giúp cơ thể mạnh mẽ hơn; thu nạp thêm chất kháng sinh allicin từ tỏi để diệt trừ mọi loại virus; trong đó có corona.
Việc đập và băm nhỏ hành tây và tỏi sẽ giải phóng alliinase. Một loại enzyme giúp tạo ra chất dinh dưỡng gọi là allicin. Allicin, khi ăn, giúp tạo ra các hợp chất khác bảo vệ chúng ta chống lại bệnh tật. Ngoài ra, cả hành và tỏi đều chứa lưu huỳnh. Hợp chất tốt với các loại thực phẩm giàu sắt và kẽm. Ví như gà tây, thịt bò và gan.
Sả chưa tinh dầu có khả năng chống viêm phổi
Sả vị ngọt, tính ấm, chứa lượng tinh dầu có khả năng chống viêm phổi do virus gây ra rất hiệu quả. Dùng sả để làm gia vị cho các món ăn mỗi ngày hoặc đun với chanh làm trà uống cũng giúp tăng cường hệ miễn dịch, ngăn ngừa virus corona tấn công.
Nghệ có Curcumin chống lại virus
Curcumin có trong nghệ chính là chất giúp bạn chống lại các virus gây bệnh nguy hiểm. Nhất là corona trong thời điểm này. Hãy dùng nghệ làm gia vị cho các món ăn hoặc dùng tinh bột nghệ pha với nước ấm và mật ong uống mỗi ngày.
Nấm chưa nhiều thành phần tốt cho hệ miễn dịch
Nấm là một trong những loại thực phẩm giúp phòng ngừa virus corona gây viêm phổi rất tốt. Bởi, nấm chứa nhiều selenium, chất chống oxy hóa, vitamin B và niacin cao nên có thể giúp cơ thể xây dựng được một hệ thống miễn dịch hoàn hảo để kháng virus và kháng khuẩn.
Các loại quả giàu vitamin C
Tăng cường ăn các loại quả giàu vitamin C như cam, chanh, nho, bưởi, táo, chuối…. sẽ giúp cơ thể ngăn ngừa được sự xâm nhập của virus, nâng cao khả năng diệt khuẩn của các tế bào.
Chẳng hạn như vỏ táo có chứa chất chống oxy hóa, quercetin. Có tác dụng kỳ diệu đối với tim và não. Vỏ cam có các hợp chất gọi là flavon, giúp giảm cholesterol và bảo vệ tim mạch. Táo mang lại rất nhiều lợi ích dinh dưỡng cho sức khoẻ con người bởi hàm lượng dinh dưỡng dồi dào. Một số tác dụng của loại quả này đã được chứng minh như : Cải thiện tiêu hoá thông qua hàm lượng chất xơ. Vitamin C giúp tăng cường hệ miễn dịch. Chất pectin trong táo giúp đào thải cholesterol làm ổn định huyết áp.
Cỏ lúa mì chứa 70% chất diệp lục, tăng cường miễn dịch
Dùng cỏ lúa mì non ép lấy nước uống 2 cốc/ ngày. Nó sẽ giúp tăng cường hệ miễn dịch và đào thải virus, vi khuẩn hiệu quả. Nguyên do là vì cỏ lúa mì có chứa tới 70% chất diệp lục, các phân tử chất diệp lục có cấu trúc gần giống của các phân tử hemoglobin – thành phần quan trọng tạo ra hồng cầu trong cơ thể con người.
Các thực phẩm bạn nên tránh xa
Ngoài ra, mọi người cần chú ý tránh xa các loại thực phẩm sau:
– Tránh tiêu thụ các sản phẩm động vật sống hoặc chưa chín kỹ. Lòng đỏ trứng sống, gỏi sống, thịt/cá sống, tiết canh… là mối nguy hại phát tán dịch bệnh rất nguy hiểm.
– Không ăn các món ăn từ động vật hoang dã. Tại ổ dịch bệnh virus corona Vũ Hán, theo điều tra phát hiện người dân ở đây có hành vi ăn các loại động vật hoang dã. Trong khi đó, những con vật này có khả năng chứa virus gây bệnh truyền nhiễm nguy hiểm đối với con người cần phải tránh xa.
